Наличие российского вина в винных картах могут сделать обязательным

13 ноября 2023 г.
Наличие российского вина в винных картах могут сделать обязательным

По словам замглавы Минпромторга Виктора Евтухова, представленность отечественного вина в меню ресторанов выросла почти в три раза. Теперь ведомство предлагает внести законодательные изменения об обязательной доле отечественного вина в винных картах ресторанов.

"Мы считаем, что наверное надо рассмотреть изменение в законодательство, либо в закон о виноделии, либо в закон о торговле, надо подумать. Чтобы в российских винных картах российское вино было представлено в обязательном порядке в какой-то пропорции. Может быть занимать первые места, может быть специальные отметки. Хотя мы знаем рестораны, где уже даже описывается происхождение российского вина", - отметил Виктор Евтухов. 

Ранее Евтухов сказал, что представленность отечественных игристых вин в российских торговых сетях составляет 68% от общего объема, тихих - около 52%. Руководитель Роскачества Максим Протасов отмечал, что доля потребителей, выбирающих российские вина, продолжает увеличиваться - 22% граждан считают его более качественным, чем зарубежное, а 29% полагают, что большинство отечественных вин превосходят по качеству иностранные. 




 

Редакция