Розничные продажи крепких спиртных напитков - водки, коньяка и ликероводочной продукции крепче 25 градусов - в 2023 году увеличились на 3,6%, до рекордных 7,2 литра на душу населения, подсчитала аналитическая служба аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza. Реализация винодельческой продукции восстановилась на 2,3% после спада 2022 года, до 5,9 литра на человека. А потребление пива выросло на 2,6%, до 53,3 литра.
Как правило, больше алкоголя употребляют жители суровых климатических зон - Дальнего Востока и Северо-Запада. В частности, наибольшие объемы крепкого спиртного на душу населения реализуются в Карелии (16,1 л на человека в год), Сахалинской области (15,1 л), Республике Коми (14,7 л), Магаданской области (14 л) и Архангельской области (13,1 л).
Несравнимо меньше алкоголя покупают жители кавказских регионов. Минимальные продажи высокоградусных напитков отмечались в Чечне (менее 0,1 л на человека в год), Ингушетии (0,6 л), Кабардино-Балкарии (1,3 л), Северной Осетии (1,3 л) и Дагестане (1,4 л).
Продажи крепкого алкоголя (с содержанием спирта более 25%) в магазинах и заведениях общественного питания увеличились к предыдущему году в натуральном выражении на 3,6%, с 7 до 7,2 литра на душу населения в год. Это максимальное годовое потребление на человека как минимум с 2017 года, то есть за семь лет. Таким образом, после резкого скачка в 2022 году (на 7,3%) восходящая динамика продаж в 2023 году сохранилась, хоть и сбавила темпы.
В структуре продаж крепкого алкоголя свыше двух третей занимает водка. Однако именно ее потребление чуть снизилось - на 0,2%, до 5,3 литра на человека. Зато выросли продажи коньяка (на 10%, до 1 литра на человека) и других горячительных напитков крепче 25 градусов - ромов, джинов, ликеров и др. (рост на 21,5%, до 1 литра на человека).
Розничные продажи винодельческой продукции (вина тихие, игристые, ликерные, винные напитки, изготовленные из винограда) после трехлетнего спада в 2023 году увеличились на 2,3%, до 5,9 литра на человека в год, однако они так и не вернулись на пандемийный и допандемийный уровень.
Самым популярным алкогольным напитком у россиян остается пиво. Пивоваренной продукции продается примерно в 3,5 раза больше, чем всех прочих видов спиртного.
Лидерами по потреблению крепкого алкоголя стали северные и дальневосточные регионы. В Карелии (16,1 л на душу населения в 2023 году), Сахалинской области (15,1 л), Республике Коми (14,7 л), Магаданской области (14 л) розничные продажи алкогольных напитков крепче 25 градусов в пересчете на каждого жителя в два раза превысили среднероссийский показатель. Лишь немногим ниже спрос на водку, коньяк и другой крепкий алкоголь в Архангельской области (13,1 л), Ненецком автономном округе (12,8 л), Чукотском автономном округе (12,7 л), Вологодской области (12,6 л), Камчатском крае (12,5 л) и Мурманской области (12,4 л).
Винодельческая продукция лучше всего продается в Северо-Западном федеральном округе. Лидером по потреблению вина является Санкт-Петербург, где за год было реализовано 11 л на каждого жителя, то есть почти в два раза больше, чем в среднем по стране. Далее с незначительным отрывом следуют Московская область (10,2 л), Карелия (9,9 л), Ленинградская область (9,6 л), Мурманская область (9,5 л), Ненецкий автономный округ (9,4 л), Калининградская область (9,2 л), Архангельская область (8,7 л) и Москва (8,5 л).